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生鸡蛋7个（单养黄雏雌鸡1只，不可与雄鸡一处，及大生蛋7个，照次序圈记收藏，不可写字，切忌蚊虫）。
空心食之。
用小篾篮7个盛之，用绳照数系细竹棍为记号，置厕中浸，十二月初一日将头蛋1个浸、初二日将第2个蛋浸，初三至初七照依每日浸1个，到初八日查看竹棍数记，照数将先浸者逐日取出1个，用瓦罐煮熟。
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