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猪肚（净洗，去脂膜）1枚，人参1两，陈橘皮（去白，细切）3分，生姜（去皮，细切）1两，芦根（细切）半两。
任意食之，余汁作3-5次饮尽。
呕吐。
上先以水1斗煮芦根至7升，去滓；次用人参等3味贮在猪肚中，以线缝合，再用芦根汁煮令烂熟，去滓；将猪肚细切，作羹。
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