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乌嘴白鸭1只（去净毛，破开，去肠杂，不可用水），白枣49枚（即南枣，去核），白果49个（去壳），建莲49粒（去心），人参1钱，陈甜酒3大酒杯，好酱油2酒杯。
陈酒送服。
劳伤虚弱。无病者亦可食之。
上各放鸭肚内，装入瓦钵（不用放水），封紧蒸烂。
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