饴糖

成聊摄云：《内经》曰：脾欲缓，急食甘以缓之。胶饴、大枣之甘，以缓中也。

海藏云：此即湿饧糖也。以其色紫，如深琥珀色，故谓之胶饴。色白而枯者，即干饧糖也，不入药。中满者不宜用。呕家切忌之。为太阴药。仲景谓呕家不可用建中汤，以甘故也。

丹溪云：饴属土，成之于火。大发湿中之热。《衍义》云其动脾风，是言其末而遗其本也。