大麦

（无毒附麦糵）　丛生

大麦主消渴除热益气调中又云令人多热为五穀长（名医所录）〔名〕麰（音牟）麦〔苗〕（图经曰）苗叶与小麦相似但实差大而皮厚为五穀长故谓之大麦入药用之以秋种夏收者为佳然春种者不具四时之气故不及也今医家惟作糵则味甘无毒以为开胃消食之要药也〔地〕（图经曰）旧不著所出州土今关中南北皆能种莳处处有之〔时〕（生）秋生苗（採）夏取实〔收〕曝乾〔用〕实及苗糵〔色〕黄〔味〕咸〔性〕温微寒〔气〕气厚于味阳中之阴〔臭〕朽〔主〕益气调中〔助〕蜜为之使〔制〕去芒壳水渍之罨暖处生芽为糵〔治〕（疗）（图经云）面平胃止渴消食。糵消化宿食破冷气止心痛胀满（唐本注云）面疗胀（日华子云）糵温中下气开胃止霍乱除烦消痰破症结能催生（陈藏器云）不动风气调中止泄令人肥健（孟诜云）麦久食之头发不白暴食之亦稍似脚弱为下气及腰肾故久食甚宜人（孙真人云）麦芒入目煮大麦汁洗之（别录云）麦疗蠼螋尿疮嚼以敷之日三上。苗杵汁服治诸黄。糵治妊娠欲去胎以麦糵二两水一盏半煎至一盏分温三服（补）（陈士良云）补虚劣壮血脉益颜色实五脏久食令人肥白滑肌肤〔合治〕糵一升合蜜一升服之治妊娠得病欲去胎即下神验。糵末一合合酒服之治产后腹中鼓胀不通转气急坐卧不安神验〔禁〕麦熟即益人带生即冷损人糵落胎久食消肾