羊肉

味甘，气热，有毒。入手足阳明经。（自死者，有大毒，误食发恶疾，立死。）

苏氏曰：羊，四方皆有，种类极多，其色有黑、白、斑不同，其毛有长、短、刚、柔之别。李氏曰：生江南者，为吴羊，头身相等，而毛短。生秦晋者，为夏羊，头小身大，而毛长。土人二岁而剪其毛，以为毡物，谓之绵羊。广南英州一种乳羊，食仙茅，极肥，食之甚补人。诸羊皆孕四月而生，其目无神，其肠薄而萦曲，在畜属火，故性热而易繁也。在卦属兑，故外柔而内刚也。其性恶湿喜燥，食钩吻而肥，食仙茅而肪，食仙灵脾而淫，食踯躅而死，物理之宜忌，不可测也。胡人以骨占灼，谓之羊卜，亦有一灵那。其皮极薄，南番以代纸书字，吴人以代纸画彩为灯，甚鲜明。

羊肉　补中益气，疗中风虚汗，治产后阴阳两亏之药也（《别录》）。魏景山曰：按东垣云，补可去弱，人参、羊肉之属是也。凡一切诸病，形气痿弱，脾胃虚羸不足者，宜之。古方入补汤剂，有大羊肉汤。《金匮》方治寒劳虚羸，及产后心腹疝痛，四肢厥逆，用肥羊肉一斤，水一斗，煮汁七升，入当归、生姜各三两，黄耆五两，煮取二升，分四服。然味甘性热，如天行热病后，温疟积痢后，食之必致发热难疗。又痈肿疮疡，消渴吐血，臌胀肿满，脚气黄疸等疾，咸不宜服。