西瓜

味甘、淡，气寒，无毒。

李氏曰：按胡峤征回纥，得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时始入中国，今则南北皆有，而北方者味更佳美。二月下种，蔓生，花叶皆如甜瓜，六、七月实熟，有周围径尺者，或有稜，或无稜，其色或青、或绿，其瓤或白、或红，红者味尤胜，其子或黄、或红、或黑、或白，白者味劣，其味有甘、有淡、有酸，酸者为下。

西瓜　解暑热，消烦止渴之药也。门吉士曰：按《本草纲目发明》言：西瓜，性寒，解热下气止渴，有天生白虎汤之名。又按《松漠记闻》云：有人苦目病，或令以西瓜切片，曝乾，日日服之，遂愈，因其性冷降火故也。然亦不宜多食，世谓醒醐灌顶，甘露洒心，取一时之快，而不知有伤脾助湿之患也。真西山云：瓜桃生冷，宜少飧，免致秋冬成疟痢是也。

集方　治阳明热甚，舌燥烦渴者，或神情昏冒不寐，语言懒出者。用好红瓤西瓜，剖开取汁一碗，徐徐饮之即安。

（《广笔记》：）治牙疼神方。用经霜西瓜皮，烧灰，敷患处牙缝内，立效。