糵米

（粟芽、穀芽、麦芽三种通称。）味苦、甘，气温，无毒。通入脾胃二经。

李氏曰：凡粟、黍、谷、麦、豆诸糵，其法俱用水浸，草罯生芽，晒乾取其中米仁，炒黄入药用。