红曲

味甘，气温，无毒。

李氏曰：红曲，本草不载，法出近世，亦奇术也。其法，用白粳米一斗五升，水淘净，浸一宿，蒸作饭，分作十五处，入曲母五两，搓揉令匀，并作一处，以帛密覆，热即去帛，摊开觉温，不可过冷，急堆起又密覆，次日日午，又作三堆，过一时分作五堆，再一时又合作一堆，又过一时又分作十五堆，稍温又合作一堆，如此数次，第三日用桶盛新汲水，以竹箩盛曲作五六分，蘸湿完，又合作一堆，如前法作一次，第四日如前法，用竹箩又蘸，若曲半浮半沉，再依前法作一次，又蘸，若俱浮，则成矣。取出日乾，收之。其米透心者，谓之生黄，入酒及醢中，鲜红可爱。未透心者，不甚佳。入药以陈久而直透心者良。

红曲　（《药性论》）燥胃健脾，下水穀（朱震享），活血气之药也。许氏（长如）曰：此药受湿蒸热郁，□发而成，能入血分。故吴瑞方以此酿酒饮，可破血行瘀，而治打扑伤损。又时珍方，以此煎酒饮，疗血气刺痛，而治产后恶血不行。窃观人受水穀，入于胃中，得中焦湿热之气熏蒸游溢，化为赤汁，散布脏腑经络，是为营血。红曲以白米作饭，入曲操匀，密覆，旋分旋合，旋合旋分，令其湿热郁蒸，变而为赤，其色久亦不渝。与人身水穀酝酿，化赤为血之理相合，乃得造化自然之微妙也。故前人用此，化宿食积滞，和脾胃，达营血之功，得同气相求之理。消食健脾，与神麴相同，而活血散伤，惟红曲为最。故治血痢方，丹溪翁尤为要药。

集方　（《经验方》：）治停食作吐，手足心热，腹胀胸闷。用红曲（炒）五钱，白术（麸炒）四钱，甘草（炙）一钱，共为末，大人服二钱，小儿服五分，生姜汤下。

（《摘玄方》：）治停食腹痛用红曲、香附各等分，炒研为末，每服三钱，酒调下。此方亦可治妇人产后血闷腹痛，及跌扑损伤血瘀诸痛。

（《丹溪心法》名青六丸：）治泄痢赤白。用滑石六钱，甘草一钱，红曲五钱（炒），共研末，用蒸饼为丸，梧子大，每服百丸，白汤下。