胡麻

胡麻（即脂麻，一名巨胜子，种出大宛，故曰胡麻。补肝肾，润五脏，清肠。）

甘平。补肺气，益肝肾，润五脏，填精髓，坚筋骨，明耳目，耐饥渴。（可以辟谷，但滑肠，与白术并用为胜。）乌髭发，利大小肠，逐风湿气。（刘河间曰：麻木谷而治风。又云：治风先治血，血活则风散。胡麻入肝益血，故风药中不可缺也。郑奠一用鳖虱胡麻，佐苦参、蒺藜，治大疯疥癞，屡有愈者。）凉血解毒，生嚼敷小儿头疮。

麻油：滑胎疗疮，熬膏多用之。（凉血解毒，止痛生肌。）

皮肉俱黑者良。（入肾。）栗色者名鳖虱胡麻，更佳。九蒸九晒可以服食。（陶宏景曰：八谷之中，惟此为良。昂按：若云自大宛来，则非八谷之麻明矣。又按：《月令》：仲秋之月，天子以犬尝麻，则其为八谷之麻又可见矣。种出大宛之说，何以称焉?岂白者产中原，黑者产大宛乎?）