梨

甘寒微酸，凉心润肺，利大小肠（丹溪曰：梨者，利也，流利下行之谓也），止嗽消痰，清喉降火（生之可清六腑之热，熟之可滋五脏之阴，实火宜生，虚火宜熟），除烦解渴，润燥消风（人知其清火消痰，不知其散风之妙），醒酒解毒（《经疏》曰：膏梁之家，厚味酽酒，纵肆无节，必多痰火，痈疽卒中之患，唯数食梨能转重为轻，变危为安）。治伤寒发热，热嗽痰喘，中风失音（捣汁频服。《圣惠方》：梨汁煮粥，治小儿心脏风热昏躁），切片，贴汤火伤。脾虚泄写，乳妇及金疮忌用。捣汁用，熬膏亦良（加姜汁蜂蜜佳，清痰止嗽，与莱菔相间收藏，则不烂）。