橘瓤

（山果）

橘瓤（专入肺、胃）与皮，共属一物，而性悬殊。橘皮味辛而苦，而橘瓤则变味甘而酸也。皮有散痰开痰理气之功，而瓤则更助痰作饮，及有滞气之害也（进贤县胥简章之女秀英，忽气喘促至极，眼翻手握，已有莫主之势。绣诊其脉，右关浮滑而弦，知有痰气与寒内结，姑以老姜取汁先投，不逾时而胸即开，气即平。后询其故，知食橘瓤起也）。至书有言能治消渴开胃，并除胸中膈气，此为内热亢极，胃气不寒者而言。若使水亏脾弱，发为咳嗽，而日用此恣啖，保无生痰助气之弊乎？今之虚痨好食此物，类多受害，人特习而不察耳。但用蜜煎作果，佳。