鸽肉

（原禽）

鸽肉，（耑入肺、肾。）味咸，气平，性禀金水，故能入肾入肺，为久患虚羸要药。凡人肺、肾受伤，多缘精亏气弱，精愈损者则气益祛，气愈祛者则精益虚。（精无气不行，气无精不附。）服此味咸温平，则精既见其有补，而气益见其有益也。此为甘平温咸之品，其性不凉不燥，故于治虚之外，更能兼理疮疥（嘉佑）。凡一切皮肤恶疮，及癜风、瘰疬、疡风等症，煮热酒服，无不咸宜，并辟诸般药毒，诚虚痨患疥之良剂，补精与气之要药也。但鸽形色甚多，（时珍曰：鸽性淫而易合，故名。）惟白者最良。卵能预解痘毒，（用白鸽卵一对，入竹筒封置厕中半月，以卵和辰砂三钱，丸绿豆大，每服三十丸，三豆饮下，毒从大小便出也。）屎亦能杀瘵蛊，虚痨家咸多畜之。