鳢鱼

一名蠡鱼。体首有七星，夜朝北斗，色黑。故有元鳢、乌鳢、黑鳢等名。

气味甘寒。

主湿痹面目浮肿，下大水，疗五痔，除大小便壅塞气。

作脍，与脚气风气人食，良。又主妊娠有水气。

禀北方元水之精，得中央阴土之气，为益脾除水之要药。（仲淳）

同白术、茯苓、橘皮、姜皮、煮食。下水肿大效。

与蒜作脍食，能去湿下水。

十种水气垂死。鳢鱼一斤重者，煮汁和冬瓜、葱白作羹食。

●胆

气味甘平。

专治喉痹。

诸鱼胆苦，惟此胆甘而可食，为异。腊月收取，阴干。

喉痹将死者。以鳢鱼胆点入少许，即瘥。病深者，水调灌之。

〔论〕水以土为主，土以水为用。鳢鱼色黑而朝北斗，固禀北方水气。然其味甘，即其胆亦变苦为甘，是气归于土，反以土为用矣。夫（下本缪氏）土虚则水泛滥，土坚则水自清。凡治浮肿之药，或专于利水，或专于补脾，其性各自为用。惟鳢鱼色黑象水，能从其类，以导横流之势。味甘土化，能补其不足，以遂敦阜之性。补泻兼施，故主下大水，除湿痹，去浮肿，有神功也。

缪氏：多食能发痼疾，不可不知。