谷类

小编 · 2025-6-6 14:04:58

薏苡仁

即米仁。

火麻

即麻仁，一名黄麻。

巨胜子

胡麻之八棱者是也。

壁虱胡麻

一名亚麻。

小粉

小麦澄出粉也。

胶饴

即饴糖。

雀麦

即野麦。

稻

即黍米。

占米

即籼米。

米渖

即米泔。

黍

稷之不黏者为黍。

粟

即小米，粱之小者是也。

粱

粟之大者为粱。

自然谷

一名蒒草子，亦名禹余粮。

守气

一名草米。

黄米

一名秫，即粟粱之黏者。

茭米

一名菰米。

蜀黍

即高粱，一名芦穄，俗名蜀秫，又名芦粟。

玉高粱

一名玉蜀黍。

黑豆

小者名马料豆。

龙瓜粟

一名穇子，又名鸭爪粟。

饭豆

一名白豆。

赤小豆

紧小黯赤者入药，稍大而鲜红者不治病，米红米黑者是相思子，亦名红豆。

豆蘖

即大豆黄卷。

狸豆

一作黎豆。

苦酒

即米醋，古名醯。

御米壳

即罂粟壳，其花名丽春花。

阿芙蓉

即鸦片，一名阿罂，粟花之精液也。

谷类

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