黑豆

黑豆（图缺）

活血宣风，色黑形腰归肾部，益阴利水，除烦解毒性甘平。

（黑豆味甘性平，肾之谷也，陈藏器曰，黑大豆生用性平，炒食则热，煮食则寒，作豉则冷，亦物性之异也，考其性能入肾，则益阴利水是其本功，阴血足则行而不滞，故风可除也，至于解毒之功，亦古今方书中所尚耳。）