人参

人参（图缺）

性禀甘平，功资脾肺，气纯味浓，补真元而益血生津，助卫充营，安五脏而宁神益智，须则横行支络，补而下行，芦堪呕吐虚痰，苦能上达，党参则出于西潞，甘平赖以培中，别直乃产自高丽，温热宜分种野，如补虚而清肺，西洋参甘苦性寒。欲益气以培脾，东洋参甘温力浓。

（人参产辽东吉林高丽等处，其草生山之北，背阳向阴，故收藏亦不喜见风日，地为真元之气，起于阴中，上及于肺，人参能从阴中补阳，使脾肺元气皆旺，则脏腑气血均受其荫庇，自然阳生阴长，为补药中纯浓之品，同干姜附子则补而兼温，同石膏知母则补而兼清，古人发表攻里诸方，每每加用，均有深意，至于得陈皮则益气，得当归则益血，何脏之虚，则用何脏之药以引之，即可取效，由是观之，可见人参之性，亦如土之性，土无定位，德备四隅之象矣。

○参须性味相同，善行脉络，但补力不及耳，下行者亦如人参之从阴中补阳，自下而上也，又根须皆有向下之意。

○参芦即参之生苗处，性升味苦性寒，主涌吐风痰在胸膈间而又兼虚者。

○党参出山西潞安者为上，其余所出者皆次之，甘平之性，用以培补脾肺元气颇佳，若虚盛而危急者，亦非所宜，非人参之大力不能也。

○别直为高丽国所产，所出之参，其功用性味与人参相同，但补力稍不及，皆以野生者为佳，有一种种出者，土人以子播种，用硫黄等物沃土，则土肥易茂，服之每每腹胀，其性热。

○西洋参出西洋，味苦而甘，性寒色白，其清养之力有余，补助之功不足，大抵肺部虚热者宜之。

○东洋参出东洋，色淡黄，味甘性温，补脾胃中气，其补力固不及人参别直，而较党参为优，与西洋参有寒温之各异耳。）