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出自《本草纲目拾遗》。《纲目拾遗》：橘饼，闽中漳、泉者佳，名麦芽橘饼，圆径四、五寸，乃迁大福橘蜜糖酿制而成，干之面上有白霜，故名，肉厚味重。浙制者乃衢橘所作，圆径不及三寸，且皮色黯黑而肉薄，味亦苦劣。出塘栖者为蜜橘饼，味差胜，然亦不及闽中者。
化痰、宽中、下气、消痰、醒酒、和中、消积、消食、温肺散寒、下气宽中
①治诸色痢：橘饼一两，圆眼肉五钱，冰糖五钱。水二碗，煎一碗，露一宿，温服，不露亦可。（《行箧捡秘》）
②治伤食生冷瓜果，泄泻不休：橘饼一个（切薄片），放碗内，以沸汤泼，盖住，泡汁出，饮汤食饼，一饼可作数次服。（《经验广集》橘饼汤）
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