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桂枝汤,用红糖来代替大枣可以吗?

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楼主
楼主2020-6-21 16:51:21 使用道具 只看此人 举报
煮桂枝汤时,突然发现红枣用完了,家里有红糖,请问可否用来代替?
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7条回复
两者还是有差别的,最好不要替换。毕竟大枣和生姜两者之间的量的调整是为了出营入卫

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红糖是通过人工做成的,大枣是自然生成的。现阶段人还胜不了自然。

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桂枝汤调营卫. 大枣主要负责"营"的部分, 去了大枣, 从脾胃入营血的这部分功能就没有了. 红糖代表不了这个功能.

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5
bbkSlYZ(1级)
2020-12-21 04:51:21 使用道具 只看此人 举报
你不会以为都是甜甜的就可以代换吧

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6
楼主2021-2-4 19:51:21 使用道具 只看此人 举报
多谢大家指教。

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7
楼主2021-3-22 10:51:21 使用道具 只看此人 举报
还有请问一下大枣要不要去核?

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治风寒感冒,发汗取效后,我喜欢用原桂枝汤药渣再加一点红枣加一点红糖,煮了当饮料喝,因为喝了觉得很舒服,发汗会令人虚,喝点这样的“汤”我觉得有补养的作用。

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