胡葱

小编 · 2025-6-6 19:33:20

味辛，温中消谷，下气，杀虫。久食伤神损性，令人多忘，损目明，尤发痼疾。患胡臭人不可食，令转甚。其状似大蒜而小，形圆皮赤，稍长而锐。生蜀郡山谷。五月、六月采。（今附）

（《图经》：文具葱实条下。）

雷公云：凡使，采得依文碎擘，用绿梅子相对拌蒸一伏时，去绿梅子，于砂盆中研如膏，新瓦器中摊，日干用。《食疗》：胡葱，平。主消谷，能食。久食之令人多忘。根发痼疾。又，食著诸毒肉，吐血不止，痿黄悴者。取子一升，洗煮使破，取汁停冷。服半升，日一服，夜一服，血定止。又，患胡臭、?齿人不可食，转极甚。谨按：利五脏不足气，亦伤绝血脉气。多食损神，此是熏物耳。《孙真人》：四月勿食胡葱，令人气喘，多惊。

胡葱

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