香薷

小编 · 2025-6-6 19:33:13

香薷图（图缺）

味辛，微温。主霍乱腹痛吐下，散水肿。（陶隐居云：家家有此，惟供生食。十月中取，干之，霍乱煮饮，无不瘥。作煎，除水肿尤良。臣禹锡等谨按萧炳云：今新定、新安有石上者，彼人名石香葇，细而辛，更绝佳。孟诜云：香葇，温。又云香戎，去热风。生菜中食，不可多食。卒转筋，可煮汁顿服半升，止。又，干末止鼻衄，以水服之。日华子云：无毒。下气，除烦热，疗呕逆，冷气。《图经》曰：香薷，旧不著所出州土。陶隐居云：家家有之。今所在皆种，但北土差少，似白苏而叶更细。十月中采，干之。一作香葇，俗呼香茸。霍乱转筋，煮饮服之，无不差者。若四肢烦冷，汗出而渴者，加蓼子同切，煮饮。胡洽治水病洪肿香葇煎。取干香葇五十斤，一物锉，内釜中，以水淹之，水出香葇上一寸，煮使气力都尽，清澄之，严火煎，令可丸。一服五丸如梧子，日渐增之，以小便利好。寿春及新安有。彼间又有一种石上生者，茎、叶更细，而辛香弥甚，用之尤佳。彼人谓之石香薷。《本经》出草部中品，云生蜀郡、陵、荣、资、简州及南中诸山岩石缝中生。二月、八月采，苗、茎、花、实俱亦主调中，温胃，霍乱吐泻，今人罕用之，故但附于此。雷公云：凡采得，去根，留叶，细锉，曝干。勿令犯火。服至十两，一生不得食白山桃也。《外台秘要》：治水病洪肿，气胀，不消食。干香薷五十斤焙，用湿者亦得，细锉，内釜中，水浸之，出香薷上数寸，煮使气尽，去滓，清澄之，渐微火煎令可丸。服五丸如梧子大，日三，稍加之，以小便利为度。《千金方》：治口臭。香薷一把，以水一斗，煮取三升，稍稍含之。《肘后方》：舌上忽出血如钻孔者。香薷汁，服一升，日三。《食医心镜》：主心烦，去热。取煎汤作羹煮粥及生食并得。《子母秘录》：小儿白秃发不生，汁出，[火参]痛。浓煮陈香薷汁，少许脂和胡粉，傅上。《衍义》曰：香薷，生山野，荆湖南、北，二川皆有，两京作圃种，暑月亦作蔬菜。治霍乱不可阙也，用之无不效。叶如茵陈，花茸紫，在一边成穗。凡四五十房为一穗，如荆芥穗，别是一种香。余如经。）

香薷

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