苜蓿

小编 · 2025-6-6 19:33:01

味苦，平，无毒。主安中，利人，可久食。（陶隐居云：长安中乃有苜蓿园，北人甚重此，江南人不甚食之，以无味故也。外国复别有苜蓿草，以疗目，非此类也。唐本注云：苜蓿茎、叶平，根寒。主热病，烦满，目黄赤，小便黄，酒疸。捣取汁，服一升，令人吐利，即愈。臣禹锡等谨按孟诜云：患疸黄人，取根生捣，绞汁服之，良。又，利五脏，轻身。洗去脾胃间邪气，诸恶热毒。少食好，多食当冷气入筋中，即瘦人。亦能轻身健人，更无诸益。日华子云：凉，去腹脏邪气，脾胃间热气，通小肠。《食疗》：彼处人采根，作土黄芪也。又，安中，利五脏，煮和酱食之，作羹亦得。《衍义》曰：苜蓿，唐·李白诗云：天马常衔苜蓿花，是此。陕西甚多，饲牛、马。嫩时，人兼食之，微甘淡，不可多食，利大小肠。有宿根，刈讫又生。）

苜蓿

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