鹑

小编 · 2025-6-6 19:29:26

补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒温，消结热。小豆和生姜煮食之，止泄痢。酥煎，偏令人下焦肥。与猪肉同食之，令人生小黑子。又不可和菌子食之，令人发痔。四月以前未堪食，是虾蟆化为也。（新补）

《杨文公谈苑》：至道二年夏秋间，京师鬻鹑者，积于市门，皆以大车载而入，鹑才直二文，是时雨水绝无蛙声，人有得于水次者，半为鹑，半为蛙。《列子·天瑞篇》曰：蛙变为鹑。张湛注云：事见《墨子》，斯不谬矣。又田鼠亦为鹑，盖物之变，非一揆也。《月令》云：田鼠化为鴽。《素问》云：鴽，鹑也。

（《衍义》曰：鹑有雌雄，从卵生。何言化也，其说甚容易。尝于田野屡得其卵。初生谓之罗鹑，至初秋谓之早秋，中秋以后谓之白唐。然一物四名，当悉书之。小儿患疳及下痢五色，旦旦食之，有效。）

鹑

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