术

小编 · 2025-6-6 19:20:02

术图（图缺）

味苦、甘，温。无毒。主风寒湿痹，死肌，痉，疸。止汗，除热，消食。主大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿。除心下急满及霍乱吐下不止，利腰脐间血。益津液，暖胃，消谷，嗜食。作煎饵，久服轻身，延年不饥。一名山蓟。一名山姜。一名山连。生郑山山谷、汉中、南郑。二月、三月、八月、九月采根。曝干。（防风、地榆为之使。）

（陶隐居云：郑山即南郑也。今处处有，以蒋山、白山、茅山者为胜。十一月、十二月、正月、二月采好，多脂膏而甘。《仙经》云：亦能除恶气，弭灾疹。丸散煎饵并有法。其苗又可作饮，甚香美，去水。术乃有两种：白术，叶大有毛而作桠，根甜而少膏，可作丸散用。赤术，叶细无桠，根小苦而多膏，可作煎用。昔刘涓子挼取其精而丸之，名守中金丸，可以长生。东境术大而无气烈，不任用。今市人卖者，皆以米粉涂令白，非自然，用时宜刮去之。臣禹锡等谨按《吴氏本草》云：术，一名山芥，一名天苏。《尔雅》云：术，山蓟。注：今术似蓟而生山中。疏云：生平地者即名蓟，生山中者名术。《抱朴子》云：术，一名山精，故《神农药经》曰：必欲长生，常服山精。《药性论》云：白术，君。忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。味甘、辛，无毒。能主大风[疒/帬]痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰涎，除寒热，止下泄。主面光悦，驻颜去?。治水肿胀满，止呕逆，腹内冷痛，吐泻不住及胃气虚，冷痢。日华子云：术，治一切风疾，五劳七伤，冷气腹胀。补腰膝，消痰。治水气，利小便。止反胃呕逆及筋骨弱软，痃癖气块，妇人冷，癥瘕温疾，山岚瘴气。除烦长肌。用米泔一宿，入药如常用。又名吃力伽，苍者去皮。）

（《图经》曰：术，生郑山山谷、汉中、南郑。今处处有之，以嵩山、茅山者为佳。春生苗，青色无桠。一名山蓟，以其叶似蓟也。茎作蒿干状，青赤色，长三二尺以来。夏开花，紫碧色，亦似刺蓟花，或有黄白花者。入伏后结子，至秋而苗枯。根似姜而傍有细根，皮黑，心黄白色，中有膏液紫色。二月、三月、八月、九月采，曝干。干湿并通用。今八月采之。服食家多单饵之。或合白茯苓，或合石菖蒲，并捣末，旦日水调服，晚再进，久久弥佳。又[属斤]取生术，去土，水浸再三，煎如饴糖，酒调饮之更善。今茅山所制术煎，是此法也。陶隐居云：昔者刘涓子挼取其精而丸之，名守中金丸。今传其法乃是膏煎，恐非真尔。谨按：术有二种，《尔雅》云：术，山蓟、杨枹蓟。释曰：此辩蓟生山中及平地者名也。生平地者名蓟，生山中名术。陶注《本草》云：白术叶大而有毛，甜而少膏，赤术细苦而多膏是也。其生平地而肥大于众者，名杨枹蓟，今呼之马蓟。然则杨枹即白术也。今白术生杭、越、舒、宣州高山岗上，叶叶相对，上有毛，方茎，茎端生花，淡紫碧红数色，根作桠生。二月、三月、八月、九月采根，曝干。以大块紫花者为胜，又名乞力伽。凡古方云术者，乃白术也。非谓今之术矣。）

唐本云：利小便，及用苦酒渍之。用拭面?[黑曾]，极效。《圣惠方》：治雀目，不计时月。用苍术二两，捣罗为散，每服一钱，不计时候。以好羊子肝一个，用竹刀子批破，掺药在内，麻绳缠定。以粟米泔一大盏，煮熟为度。患人先熏眼，药气绝即吃之。《简要济众》：亦治小儿雀目。《外台秘要》：疗忽头眩晕，经久不瘥，四体渐羸，食无味，好食黄土。术三斤，曲三斤，捣筛，酒和，并丸如梧桐子大，曝干。饮服二十丸。忌桃、李、雀、蛤。日三服。《千金方》：治中风口噤不知人。术四两，酒三升，煮取一升，顿服。又方：疗烦闷。白术末，水调服方寸匕。《经验方》：乌髭鬓，驻颜色，壮筋骨，明耳目，除风气，润肌肤。久服令人轻健。苍术不计多少，用米泔水浸三两日，逐日换水，候满日取出。刮去黑皮，切作片子，曝干。用慢火炒令黄色，细捣末，每一斤末，用蒸过茯苓半斤，炼蜜为丸，如梧桐子大。空心卧时温熟水下十五丸。别用术末六两，甘草末一两，拌和匀，作汤点之，下术丸妙。忌桃、李、雀、蛤及三白。又方：治内外障眼。苍术四两，米泔浸七日，逐日换水后，刮去黑皮细切，入青盐一两同炒，黄色为度，去盐不用。木贼二两，以童子小便浸一宿，水淘焙干，同捣为末。每日不计时候，但饮食蔬菜内，调下一钱匕服，甚验。《梅师方》：治心下有水。白术三两，泽泻五两锉，以水三升，煎取一升半，分服。《集验方》：治毒气攻疰足胫久疮不瘥。白术为细末，盐浆水洗疮，干贴二日一换。可以负重涉险。凶年与老少休粮，人不能别之，谓之米脯。《产宝》：产后中风寒，遍身冷直，口噤不识人方：白术四两，以酒三升，煎取一升，顿服。《荀子注》《列仙传》：刘涓子齐人，隐于岩山，饵术，能致风雨。《抱朴子》内篇曰：南阳文氏，值乱逃壶山中，饥困欲死，有一人教之食术，遂不饥。数十年乃还乡里，颜色更少，气力转胜。故术一名山精。神农药经曰：必欲长生，当服山精。《异术》：术草者，山之精也。结阴阳之精气，服之令人长生，绝谷致神仙。梁庾肩吾：答陶隐居“赍术煎启”曰：味重金浆，芳逾玉液，足使坐致延生，伏深铭感。

（《衍义》曰：苍术，其长如大小指，肥实，皮色褐，气味辛烈。须米泔浸洗，再换泔，浸二日，去上粗皮。白术粗促，色微褐，气味亦微辛、苦而不烈。古方及《本经》止言术，未见分其苍、白二种也。只缘陶隐居言术有两种，自此人多贵白者。今人但贵其难得，惟用白者，往往将苍术置而不用。如古方平胃散之类，苍术为最要药，功尤速。殊不详《本草》原无白术之名，近世多用，亦宜两审。嵇康曰：闻道人遗言，饵术、黄精，令人久寿，亦无白字。）