山蒜

小编 · 2025-6-6 17:40:05

（《拾遗》）

〖释名〗蒚（音历）泽蒜

〖集解〗〔颂曰〕江南一种山蒜，似大蒜而臭。〔藏器曰〕泽蒜根如小蒜，叶如韭。又生石间者名石蒜，与蒜无异。〔时珍曰〕山蒜、泽蒜、石蒜，同一物也，但分生于山、泽、石间不同耳。人间栽莳小蒜，始自三种移成，故犹有泽蒜之称。《尔雅》云：蒚，山蒜也。今京口有蒜山，产蒜是也。处处有之，不独江南。又吕忱《字林》云：荶，水中蒜也。则蒜不但产于山，而又产于水也。别有山慈姑、水仙花、老鸦蒜、石蒜之类，根叶皆似蒜而不可食，其花亦异。并见草部下。

〖气味〗辛，温，无毒。

〖主治〗山蒜：治积块，及妇人血瘕，用苦醋磨服傅多效。（苏颂）泽蒜、石蒜：并温补下气，滑水源。（藏器）

山蒜

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