土附

小编 · 2025-6-6 14:58:30

《嘉兴县志》：一名菜花鱼。以其出于菜花时最肥美，故名。程大昌《演繁露》土部：吴兴人呼为鲈鳢，以其质园而长，与黑鳢相似；其鳞斑驳，又似鲈鱼，故两名之。长兴谓之荡部，又曰荡鱼。《湖州府志》：鲋鱼今呼土部。此鱼质沉，常附土而行，不似他鱼浮水游也，故又名土附。《钱塘县志》：土鹜，俗名土哺，以清明前者佳。《藻异》云：吐哺，产杭。本名土附，以其附土而生也。色黑味美。《雨航杂录》：吐哺，或曰食物嚼而吐之，故名。敏按：美上诸说，皆无杜父之名，而《纲目》载杜父鱼云：其色黄黑有斑，脊背上有鬐刺螫人。又名渡父鱼、黄?鱼、船矴鱼、伏念鱼，似与土附，绝不相类。沈云将《食纂》、陈芝山《食物宜忌》，皆以为今之土部鱼，即杜父鱼也，此乃《承山堂肆考》之误。今土部，杭城甚多。一年皆有，惟正、二、三月独旺，背黑，亦有淡黑带土黄色者，不闻能刺人。俗云，此鱼立冬后则伏土，闭眼不食，冬至后出土，附土而行，清明后开眼，遍食小虫虾，故有毒。陈芝山云：土部，清明后头上生红虫，不可食。细核其形状食性，与杜父全不相类，何能强合。予故于《禽虫考》中鱼类，辨之甚详，以杜父入吹沙类，而另立土附本条。盖不敢附古人而欺后世也。土部，《纲目》所无，复为补之。

味甘，性温。○补脾胃，治噎膈，除水肿湿气，疗一切疮疥。此物又能扶阳，其子用烧酒醉食，颇能兴肾，与对鰕同功，以其食鰕力也。

子　助相火，暖腰肾。

土附

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