梨

小编 · 2025-6-6 14:43:18

（山果）

梨（专入肺、胃），成于秋，花皆白，得西方金气之最，味苦微酸，气寒无毒，功专入肺与胃。凡胸中热结热嗽，痰咳便秘，狂烦，咽干喉痛，中风，因热反胃不食（反胃有因热成，有因寒致，不可不辨），并汤火伤疮，痈疽目障，丹石热气，一切属于热成者，惟食梨数枚，即能转重为轻，消弭于无事。（《总录》反胃转食，药物不下，用大雪梨一个，以丁香十五粒，刺入梨内，纸裹煨熟。《圣惠方》治小儿风热，昏懵燥闷不能食，用消梨三枚切破，同粳米煮粥以食。时珍曰：按《类编》云：一士人状若有疾，厌厌无聊，往谒杨吉老，诊之曰：君热症已极，气血消烁，此去三年，当以疽死。士人不乐而去，闻茅山有道士，医术通神，而不欲自鸣，乃衣仆衣，诣山拜之，愿执薪水之役，道士留置弟子中，久之，以实白道士，道士诊之笑曰：汝便下山，但日日吃好梨一颗，如生梨已尽，则取干者泡汤，食滓饮汁，疾自当平，士人如其戒，经一岁复见吉老，见其颜貌腴泽，脉息和平，惊曰：君必遇异人，不然，岂有痊理？士人备告吉老，吉老具衣冠，望茅山设拜，自咎其学之未至。此与琐言之说仿佛，观夫二条，则梨之功，岂小补哉？然惟乳梨、鹅梨、消梨可食，余梨则亦不能去病也。）然必元气素实，大便素坚，方可与食。（宗奭曰：梨多食动脾，少则不及病，用梨者当斟酌之。惟病酒烦渴人，食之甚佳，终不能却疾。）若使元气虚弱，误啖多致寒中。盖梨是冷利之物，服之中益寒冷，金疮乳妇，亦忌投服，恐血得寒益凝，岂可概谓能食而不审而别之乎？捣汁熬膏良，姜汁蜜制，清痰止嗽。用莱菔与梨相间收藏，则不烂。

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