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鲥鱼

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楼主
小编(30级)
楼主2025-6-6 14:21:52 使用道具 只看此人 举报
医书内容
名称: 鲥鱼
书籍名称: 饮食辨录
书籍关联tid: 687964
大分类: 卷之六（上）
书籍章节: 鲥鱼
《食鉴本草》曰：初夏时有，余月则无，故名。《纲目》曰：出江东，每四月鲚鱼出后即出，人甚珍之。应天府（今江宁府）以充御贡。似鲂稍狭，白色如银，肉中细刺极多。渔人以丝网沉水取之，一鳞挂丝，即不复动。《禽虫述》曰：鲥鱼胃丝而不动，护其鳞也。故其美在鳞。味甚肥，然过肥令人嫌厌。彭渊材至以鲥鱼多刺为三恨之一，文人游戏之笔也。其性一无可取，能发痼疾，动疳虫，又能生疫病。蜀人呼为瘟鱼。《说铃》曰：多出鲥鱼之岁，必有瘟疫。非虚语也。独其油瓶盛埋土中，涂汤火伤颇效。
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