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芡

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楼主
小编(30级)
楼主2025-6-6 14:20:31 使用道具 只看此人 举报
医书内容
名称: 芡
书籍名称: 饮食辨录
书籍关联tid: 687964
大分类: 卷四
书籍章节: 芡
《纲目》曰：《本经》名鸡头，又名雁喙。《古今注》曰雁头。《韩文公集》曰鸿头。《庄子·无鬼篇》曰鸡雍。《管子·五行篇》曰卵菱。实味微甘而涩，能止泄、益肾，治小便不禁、遗精、带下、白浊。《衍义》：难消化，多食伤脾胃。陶隐居曰：小儿多食令不长。按：芡实较莲肉、菱肉更涩，而无其甘，且质粗而硬，寇氏伤脾之说，确乎可信。《唐本草》乃云益人胜于菱肉，则大误矣。而孙升《谈圃》以为芡本不益人，俗称水硫黄者，人之食芡，必咀嚼终日，故能使华液流通，转相灌溉。矛盾之言，极为可笑。未以本不益人之物，只多其咀嚼，便变为有益，是世间诸物不论性味功能，只粗硬耐咀，即为佳品，有是理乎？药中用为止涩，夫尝无效；作果多食，甚不相宜。小儿尤忌，陶氏不长之言非谬也。乃今富贵家群尚之，可嗤也。

其茎其根充蔬，生熟皆有益，见菜类。叶可下胞衣：全者一片（破缺者无用），水煎或酒煮服（出《急救方》）。
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