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菊苗

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楼主
小编(30级)
楼主2025-6-6 14:18:46 使用道具 只看此人 举报
医书内容
名称: 菊苗
书籍名称: 饮食辨录
书籍关联tid: 687964
大分类: 卷三
书籍章节: 菊苗
《纲目》曰：《尔雅》曰治蔷。《本经》曰节华。《抱朴子》曰周盈。《埤雅》曰：本作蘜，穷也。《月令》：九月，蘜有黄华，花事至此穷尽也。种甚多，刘蒙泉、史正志、范石湖皆有《菊谱》。范谱曰：甘菊有邓州黄、邓州白（入药、充蔬皆取此二色，余不堪用）。嫩苗、花叶，均可炸食。《博物志》曰：苦者名薏，有毒，不可食。按：菊苗盐醃、糖蜜饯，皆美过于诸蒿。且又有去头目风热，明目，调四肢，疗湿痹。升而不僭，香而不窜，佳品也。
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