胡荽

小编 · 2025-6-6 14:18:06

《说文》作□。《纲目》曰：本作□荽，俗误作芫。《拾遗》曰：石勒时讳胡字，呼香荽。《日用本草》以为藠子，云：根、苗如蒜。大误。其气荤辛香烈，经霜则色微紫，故入心、脾、肺血分，外达皮肤，生熟皆可食。痘出不快者，杨士瀛《直指方》用酒煎胡荽喷，或浴之（此法反惹外风加感冒，大不佳。不如内服药中加入少许更稳、更捷，麻症更宜。《嘉祐本草）亦云发痧疹）。凡麻痘之家，床榻间宜多挂此菜。无则以子研末撒之。可辟汗臭、狐臭、天癸、淫泆，一切秽气。又治肺寒咳嗽，煮汁饮。又解盅毒：用根捣汁半升，和酒眼（出《必效方》。蛇螫：合口椒研末，同苗捣敷（出《千金方》）。食肉中毒，下血不止，面色痿黄：子一升，煮汁俟冷，分二次服（出《食疗本草》）。肠风下血：子研末，以米面饼裹食（出《普济方》）。痔疮疼痛：子研末，空心温酒服二钱，数服效（出《海上方》）。痔漏、脱肛：子一升，粟糠一升，乳香少许，同入小口瓶内，烧烟燻（出《儒门事亲》）。牙痛百药不止，子煎汁含漱（出《外台秘要》）。但气味俱厚，荤辛耗散，凡虚弱人不宜用。又患脚气及金疮者，药中有牡丹皮、白术者，均切忌。《拾遗》曰：不可同邪蒿食，令人汗臭难产。汗臭犹小，难产则关系大矣。总之，耗血伤气之物，虽无邪蒿，妊妇亦不宜食。又食猪肉不宜食此，能烂人脐。又不可用鮓鱼食。

胡荽

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