扁豆

小编 · 2025-6-6 14:17:30

一名沿篱豆，一名蛾眉豆。嫩时食荚，老则食子，均如豇豆。荚有长、短各种，长者良。子有紫、白、斑诸色，白者良。荚充菜食，能消暑和中，解河豚毒（出《图经》）。子健脾胃，消暑止泄，同陈皮、草果仁、白术、车前子、木瓜研末服。亦治霍乱吐利，同香薷、紫苏叶、陈皮、草果，水煎频服（出《千金方》）。又治误服毒药堕胎，或已伤未堕，口噤，手强，头低，魄汗似中风，九死一生之候，煮浓汁频饮（出《永类钤方》）。又治禽兽肉毒，烧存性或生研末，冷水服（出《事林广记》）。又解砒霜毒，方同上。然亦壅气，中满者少食。

扁豆

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