绿豆

小编 · 2025-6-6 14:17:12

此诸豆中第一佳品也。《日用本草》曰：有二种，圆、小、色深绿者，名油绿豆；粒稍大、浅黄者，名官绿豆。官豆粉多。《开宝本草》曰：大者名植豆，小者佳。春、夏、秋皆可种。性凉而不伤胃，能退诸热，解百毒。凡热肿、热痢、热渴、热淋、痈疽、痘毒、癍疹、金石药发、误食砒信、误服热药，一切草、木、菌、蕈及自死禽兽等毒，无不宜之。然退热、解小毒宜煮汁饮。解大毒宜生研末，冷水调下。服之必吐，吐过又进，得倾囊而出，毒立解矣。再以甘草三四两，绿豆、黑豆各半升，煮浓汁频饮。不宜去皮。《夷坚志》解附子毒：绿豆、黑豆各数合，末服，并煮浓汁饮。《医学正传》治痘后痈毒：绿豆、黑豆、赤小豆等分为末，醋调，时时涂之。加生大黄更佳。《全婴心鉴》防痘入眼：绿豆七粒，令儿作七遍自投井中，回视七遍，则可免。《普济方》治消渴饮水：饮绿豆浓汁，并煮粥食。《集验方》治多食易饥：绿豆、大麦、糯米各一升，炒熟磨粉，白汤泡，尽量食，三五日见效。《食鉴本草》治湿疮不结痂：绿豆粉干扑，加海螵蛸末少许更妙。《外科精要》治恶疽五日内，防毒气内攻，护心散：绿豆粉一两，乳香半两，灯心同研，甘草煎浓汤，调服三四钱，日三、四次。若有呕逆症，是毒气攻气，更宜多服。《简易方》治暑月痱疮：绿豆、滑石末和匀，扑其甚处。不可全扑，闭住热气，必生他病。《直指方》治痘后目翳：绿豆皮、白菊花、穀精草等分，同柿饼煮。每食一二枚，日三次，并饮其汁。又《普济方》治赤痢经年：绿豆嫩英或叶，常煮食。无则以豆及芽代之。又叶能解草乌毒，误服者，捣汁或煮汁饮。中毒箭者，捣烂敷。

绿豆

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