莲藕

小编 · 2025-6-6 14:10:45

其根藕，其实莲，其茎叶荷。

凡莲实作种，迟生，藕芽作种，易发。根横行，初生曰蒻，成节曰蔤，藕其总名。节分二茎，一上竖作叶，一横行即子。藕不偶不生，节节皆然，本曰蕸，茎曰蕖，叶曰茄，荷亦总名。其花合时曰菡，开时曰萏，壳曰房，实曰菂，菂心曰薏，莲亦总名也。房中之菂，从下生上，薏色青碧，即具卷荷二枝，倒折向上，中含花茁，从上生下。菂衣经秋正黑，入水必沉，卤盐煎之能浮。生山海间者，可百年不坏，人得食之，令发黑不老。

红花者莲优藕劣，白花者莲劣藕优，故采实宜红，采藕宜白，各取其得气之盛也。（之颐）

●莲实

味甘涩，气平。入足太阴阳明，兼入手足少阴经。

莲子、石莲，性俱温。（日华子）嫩菂性平，石莲性温。（濒湖）

得茯苓、山药、白术、杞子，良。

主治补中养神，交心肾，固精气。愈赤白浊，醒脾滞，止脾泄及久痢。益十二经脉血气，安靖上下君相火邪。（所主皆资益心脾之功）

莲自蒻蔤，而节节生茎，生叶，生花，生藕。其莲菂始而黄，黄而青，青而绿，绿而黑，中含白肉，内隐青心。石莲坚刚，可历永久，薏藏生意，藕复萌芽，展转生生，造化不息。故释氏用为引譬，妙理具存。医家取为服食，百病可却。盖莲子味甘气温而性啬，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。脾者黄宫，所以交媾水火，会合木金者也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，此其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮。补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。（濒湖）

莲实补中养神者，假实中之薏以为种子，蕴资始资生之本。微而能著，固而愈强，借以养益神气，百疾自除也，不可修治去之。（之颐）

得川连、白芍、扁豆、干葛、升麻、红曲、橘红、甘草、滑石、乌梅为丸，治滞下如神。

下痢噤口，大危。用鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。浓煎，细细与呷，服完便瘥。

同菟丝、五味、山药、山萸、车前、肉蔻、砂仁、芡实、故纸、人参、巴戟、橘红，治脾肾俱虚，五更溏泄。有肺热者，去人参、肉蔻。

水芝丹，补益虚损。用莲实半升，酒浸二宿，牙猪肚一个洗净，入莲在内，缝定煮熟。取出晒干，为末，酒煮米糊丸，梧子大。每服五十丸，食前温酒下。

●石莲子

九月经霜后，采坚黑如石者，破房得之。堕水入泥者良。

今肆中所货，一种状如榧子，其味大苦，产广中树上，木实也，不宜入药。

此物经秋正黑，入水必沉，卤盐煎之能浮，何故？盖钟天一之灵，以发地二之德，见秋金之母，自然本色毕露。入水而炎上，一脉已断，全归水性，密藏不出，无复浮理，惟以卤盐之本族柔之煎熬之火力迫之，自然生气流动，不容终沉也。（之颐）

〔附方〕清心宁神，用莲房中干石莲子肉，砂盆中擦去赤皮，留心为末。入龙脑，点汤服之。

白浊遗精，莲肉、白茯苓等分，为末，白汤调服。

心虚赤浊，石莲肉六两，炙甘草一两，为末，每服一钱，灯心汤下。

●莲子心（即菂中薏）

味苦，气寒。

主治清心去热。

《局方》有用水浸裂，生取其心，以治心热，及血疾作渴，产后作渴，暑热霍乱者。

藏器有言，食莲子不去心，令人作吐。按治心肾之病，不宜去心。若同诸药以益脾，去心亦可。

〔附方〕劳心吐血，莲子心七个，糯米二十一粒，为末，酒服。

小便遗精，莲子心一撮，为末，入辰砂一分，每服一钱，白汤下，日二。

●莲须

味甘涩，气温。足少阴肾经药，亦能通手少阴经。主治镇心，固精，益气。

能清心入肾，疗滑泄，乌须发。

同黄柏、砂仁、沙苑、鱼胶、覆盆、五味、牡蛎、生甘草作丸，治梦遗精滑最良。

按贴水荷，其下旁行生藕，其叶之茎，色青中空而形仰，所谓象震之体者也。出水荷其旁茎生花，吐于季夏，二茎并挺，是钟天一之灵，而透地二之德者也。华内黄须土色，盖水借木气以致于火，原不能离乎土。至华于季夏，则火德已透，而形且丽于土矣，水火交丽于土，诚所谓镇心固精而益气者也。故古方固真补益多用之，义详总论。

●藕

白花藕大而孔扁者，生食味甘，煮食不美。红花及野藕，生食味涩，煮蒸则佳，味甘气平，入心脾胃三经。

生者甘寒，熟者甘温。忌铁器。

生食，解胸中热，散留血，止烦渴。

捣汁服，除烦清胃，治霍乱后虚渴，产后血闷。

蒸食，消食止泄，开胃宽中，补五脏，实下焦。

蜜食，令人腹脏肥，不生诸虫。

产后忌生冷物，独藕不忌，为能破血也。（诜）

藕生于卑污，而洁白自若，质柔而穿坚，居下而有节，孔窍玲珑丝纶内隐，自嫩蒻发为茎叶花实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。故其所主，皆心脾血分之疾，与莲之功稍不同。

时气烦渴，藕汁一盏，生蜜一合，和匀细服。

霍乱烦渴，藕汁一钟，姜汁半钟，和匀饮。

上焦痰热，藕汁梨汁各半盏，和服。

产后闷乱，血气上冲，口干腹痛。用藕汁、生地汁、童便等分，煎服。

小便热淋，藕汁、生地汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。

●藕节

味涩，气平，性冷。

伏硫黄。

捣汁饮，消瘀血，解热毒，止吐衄，及血淋下血血崩诸证。

血淋痛胀，以藕汁调发灰，每服二钱，三日后，血止痛除。

冷痢，食湖蟹所致。用新采藕节捣烂，热酒调下，数服即愈。大抵藕能消瘀血，解热开胃，而又解蟹毒故也。

猝暴吐血，双荷散：用藕节、荷蒂各七个，入蜜少许，擂烂，水二钟，煎八分，去渣，温服。或为末，丸服亦可。

大便下血，用藕节晒干，研末，人参白蜜煎汤，调服二钱，日二服。

金锁玉关丸，（即玉锁丹）治遗精白浊，心虚不宁。用藕节、莲须、莲子及心、芡实、山药、茯苓、茯神，各二两，为末。金樱子二斤捶碎，以水一斗，熬八分，去渣，再熬成膏，入少面和药，丸梧子大。每服七十丸，米饮下。按兹证而用藕节，则节固非以破血为功者矣。

又按，藕之生食，能解热疗烦渴诸证，必其白花而禀金气者。熟食，能开胃止泄补五脏实下焦，必其红花而禀火气者。总之，主心脾血分之疾。藕节疗上下血溢较胜者。《经》曰：血者神气也，节则神气之所游行出入也，非皮肉筋骨也。即此可悟藕节疗血之义矣，后详总论。

●荷叶

主生发元气，裨助脾胃，散瘀血，消水肿，发痘疮。治吐咯衄血，及下血溺血血崩，产后恶血损伤败血。

令人瘦劣，单服可消阳水浮肿之气。

阳水浮肿，败荷叶烧存性，研末。每服二钱，米饮调下，日三服。

产后心痛，恶血不尽也。荷叶炒香为末，每服方寸匕，沸汤或童便调下。或烧灰，或煎汁皆可。

吐血咯血，败荷叶、蒲黄各一两，为末，每服二钱，麦冬汤下。

崩中下血，荷叶烧研半两，蒲黄、黄芩各一两，为末，每空心酒服三钱。

雷头风，头面疙瘩肿痛，憎寒发热，状如伤寒，病在三阳。不可过用寒药重剂，诛伐无过，清震汤主之。用荷叶一枚，升麻五钱，苍术五钱，水煎温服。

痘疮已出，复为风寒外袭，窍闭血凝，其点不长，或变黑色，此为倒靥，必身痛四肢微厥。但温肌散邪，则热气复行，斑点自出，宜紫背荷叶散。以荷叶能升发阳气，散瘀血，留好血，而僵蚕能解结滞之气也。（闻人规）

洁古枳术丸：用荷叶烧饭为丸，何也？夫足少阳胆经，是属风木，为仁化万物之根蒂也。人之饮食入胃，营气上行，即少阳胆经之气，与三焦元气，同为生发之气者。荷叶挺生水土之下，清出污秽之中，其色青，其形仰，其中空，象震卦之体。食药感此气之化，胃气何由不升乎？更以烧饭和药，与白术协力滋养，补令胃厚，不致内伤，其利广大矣。（东垣）按藕能畅地道生育之化，荷叶能达天道发育之功，义详总论。

●荷蒂（一名荷鼻）

气味苦平。

主治安胎，去恶血，留好血，止血痢。（并煮水服）

〔总论〕阴阳兆于奇偶，奇偶者即坎离之中画也。荷华其根藕，不偶不生，节节皆然，自其节分为三茎从下而上，是偶中有奇，天一之坎水上交于离，致其奇之用于上也。其实莲，仁中之薏，还具卷荷二枝，倒折而上，中含华茁，从上生下，是奇中有偶，地二之离火下交于坎，致其偶之用于下也。夫其生也偶在下，奇在上，即具既济之义矣。况离下而离中之坎必致于上，坎上而坎中之离必致于下乎，此莲实所以能交心肾，安靖上下君相火邪也。《本经》首主补中者，缘水土合德以立地，而天一之气，即是真阳，有出地之木，为阴中少阳，引阳而升，使阴亦随之以升，乃成上行之地道焉。（肾脉至肺而下入胸中，脾脉亦至肺而注心中。）又有在天之金，为阳中少阴，引阴而降，使阳亦随之以降，乃成下济之天道焉。水火之交，丽于中土，水气达而土气亦达，火气畅而土气亦畅，斯其为补中也至矣。（水火之交，丽于中土，而土又以木为用。《经》曰：少阳为枢。又曰：一阴为独使。惟荷叶之升发清阳，上达胃气者似之。）盖其钟天一之灵，以透发地二之德。即一花实中，有终其水中之火以上行，始其火中之水以下彻者。（即莲从藕根抽茎开花以及结实，皆自下而上。而实中之薏，包含根茎花叶，形复倒垂，有归根复命之义也。）然则莲实殆能交水火以益土，更即益土而行水火之升降者哉。至如藕及藕节，荷叶及蒂，类用之血证，而不知其能达水中真气乃能和血。（风木达水中真阳，即是血脏，昔贤云：肝胆同归津液府。又云：太阳厥阴同一治，义固可思。）夫木自下而上达水中真气以资血之始，尤赖金自上而下达火中之气，又还以达其水气而资血之生。（盖肾上连肺，肾脉至于肺，子固依乎母也。）使肺之阴气亏，则火不降，火不降则刑金而子气失所孕，故水不得化而血病。（在先天为水，在后天为血，血固原于水而成于火者。）如莲薏之从上而下者，知其一线生意，具藕全体，必能裕血化原，为血证之利益也。

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