马兰

小编 · 2025-6-6 13:25:12

〔发明〕马兰，为卑湿地恒有之草，今吴人恒嗜之，俗呼为马兰头，吾嘉又名为红梗菜。考马兰之名，始见于《日华本草》，前人皆列于芳草类中，与兰草、泽兰并列。李濒湖谓似兰而大，故有马兰之名。考《尔雅·释草》，凡草之大者，固多以牛马命名。然以今之马兰，比较肆中泽兰，则枝叶皆小，且无香气，乃古本列之芳草一类，则因其兰字之一字而以类及之也。考其气辛、性凉，甘而微苦，治疗血热诸毒甚效。盖其形色气味，性质功用，皆与蓝靛相近，或亦蓝草类中之一种，因而亦名为蓝。后人不察，遂以兰、蓝音近，而误列于香草队中也。兹移于隰草中以存其真。马兰甘寒，最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。盖其茎深赤，干而煮之，其汁深紫，故能从其类而清利血热。凡温热之邪深入营血，及痈疡血热腐溃等证，尤为专药。内服外敷，其用甚广，亦清热解毒要品也。

〔广义〕《日华》：主鼻衄吐血，治金疮、血痢，解酒疸、诸菌毒，捣涂蛇咬。

石顽谓其入阳明血分，与泽兰功用相近，能破宿生新，治淋浊痔漏。捣汁治喉痹肿痛。细嚼咽汁，治绞肠痧腹痛，皆取其散血解毒也。

寿颐按：寒凉之品，清热则有馀。又其汁色赤，则入血分而祛血热。若谓其破宿血而能生新血，则未免言之过甚。

王孟英《随息居饮食谱》谓：马兰，甘、辛，凉。清血热，解酲化毒，疗痔，杀虫。嫩者可茹，蔬中佳品，诸病可餐。

马兰

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