牛黄

小编 · 2025-6-6 13:23:49

伪者味苦不香，真者味甜气香。真牛黄大者如鸡子黄，小者如龙眼核，重叠可揭。其质轻虚，气香有宝色者佳，如黄土色者下也。出产川蜀者为正地道。喝取者为上，杀取者次之。能辨真牛黄。则假者无论若何造法，可一验便知耳。

炳章按：牛黄者，牛之病也。盖牛食百草，偶误食壅气之草，以致胃肠壅滞，郁极生火，火炎肝胆，则肝失疏泄，胆汁外溢，凝结成黄。而胃少胆汁，则食物不化，而不嗜食，故肌瘦肉消。黄者乃胆汁日溢，胃中甜肉汁，自外层结，受热蒸燥，则凝结成颗成块，渐结渐大，而黄成矣。故黄多生于肝叶傍胆侧际，或另生皮囊裹之，或生胆之厚皮处，或生角中，角窍亦属肝故也。其味苦兼甜者，胆汁与甜肉汁之结晶体也，其气馨芳者，百草之精气也，其通窍化浊，清火化炎者，此胆之擅长本能也，用以治人心胆之疾者，同气相求之义也。然其性凉而有小毒，能治惊痫寒热、中风痰迷有馀之热证者，乃以毒攻毒也。此发明生黄之理，治病之原，取黄之法，辨黄真伪，再辨于下。《羌海杂志》云：牛黄有家黄野黄之分，家畜犛牛犏牛皆能生黄。凡牛腹生黄，食草不贪，行走不捷，日渐瘠立，两眼胞皆黄色；或眼如血色，或夜分身有光，或鸣吼以恐惊人。计其吐黄之期，须终日按其脉而伺之。仰系之则不吐，俯系之则随吐随食。必俯系之而以牛舌不能及地为率，又须防其蹄跻也。吐黄以后，牛体膘健逾恒。如逾期不吐，牛必倒毙。剖腹取之，黄无精气，非上品也。凡药肆之常有者，大抵系家牛所吐及剖腹所得者为多，名曰牛黄。然真西黄则惟岩穴丛草中遇之。盖犀牛吐黄，亦随吐随食。惟吐藉草之上，吮食不净，余液下漏，沉入土中也，然探其穴藉草之下有土光滑可鉴者，掘之始有犀黄。然亦不多。家牛黄者，色淡黄，纹理细；真犀黄者，金黄色，纹理粗，暑天蚊虫不集，汤初沸时，捻末少许撒之，沸汤顿无巨泡矣。取黄染指透爪甲者亦佳。古人其取黄又名照水，以盆注水承之，夜俟其吐水中，喝逼而取之为生黄亦佳。昔以陇西、山西出者著名，故曰西黄，即牛黄也。产奉天省地屠牛厂及兴京、桓仁、宽旬、东丰、吉林、黑龙江省等均产，皆名东黄，亦佳。近今所谓广东黄者，皆马黄也。苏尖牛黄，即水牛之黄也。近代骆驼黄亦充牛黄。然考骆驼之黄，其形态与功用确类真牛黄，凡治惊痫风痰、热痰，而功稍逊，惟气不馨为异耳。惟驼亦食草，食亦反刍，与牛相类耳。至所谓片黄者类，皆南省所产之蟒黄是也，不堪入药，宜禁除之。

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