黄连

小编 · 2025-6-6 13:22:23

伪名广连，即洋川连，色不黄，中有花点，皮黑，面有毛。按黄连以四川雅州出者为佳，故名雅连，形如鸡距，故又名鸡爪连。气味苦寒，色极黄，易于辨识。近有办峨嵋山所产者，价值甚昂，漳、泉人最喜购之。若此种广连，色不黄则名不称，性味既殊，功用自劣，误服之则贻害多矣。

炳章按：黄连背阴草根也，苗似茶丛，经冬不调。生于深山穷谷，幽僻无日照之处，必得凝寒之气者为上。八九月出新，种类甚多，随地皆产，且有野生、种植之别，惟四川野生者多佳品，为治疗上之要药。兹将其产别种类之形态详别于下：四川峨嵋山产者，曰峨嵋连，芦软而绿，刺硬皮黄，切开空心，有菊花纹金黄色者，为最上品。撞州野出者，曰撞州连，芦头中空而圆，有硬刺，色黄带青，头尾均匀，切开亦有菊花纹，亦佳。马湖所出者，与峨嵋山连相似，亦软芦硬刺，皮色青带黑，首尾一样，有节，均为佳品。紫宕沟、瓦屋山二山出者，瘦小有蜂腰，皮毛柔，软芦硬刺，亦佳。以上皆为川水连，亦有新老山之别。如新山则条短刺硬，皮黑色，软芦多绿嫩者佳；老山则细长，芦软刺少而硬，色黄老者，为最佳。此皆野山出品。打箭炉出者，亦曰水连，皮黑刺少，无芦头，有杈枝，色黄，略次。重庆种出者，曰母珠连，硬芦而扁，头粗尾细，色黄，更次。峒山种出者，曰峒连，芦扁硬，刺略软，色黄，切开空松者，亦次。四川石柱厅种出者，曰味连，形似鸡爪连，亦次。嘉定管高庙所出者，曰嘉定连，俗名母连，种后五年出土，皮如鳞甲，肉色黄而带红，亦次。雅州产者，曰雅连，冈山产者，曰冈连，皆次。南川金佛山产者，曰金山连，芦长连少，亦次。以上皆四川产也。云南野出者，曰云景连，体松芦软，形似鸡脚爪，无芦，刺少，皮黑，肉色黄，亦次；种者芦硬刺软，更次。广西产者，曰新山连，皮光色黄，质重，断则淡黄色，亦甚次。处州出者，曰土连，皮黑肉实心，淡黄色者，味虽苦回味兼甜，亦极次。奇会工出者，曰会连，形似母连，皮略黑，肉空松，乃马所食，不入药用。鸡屎连，色黑细小，断则绿色而淡，亦极次，不入药。近有日本产者，曰洋连，形色略同，皮光而有毛刺，肉色淡黄微白，更次，亦不堪入药。自云连至洋连终，俱属侧路伪品，服之甚为害人，医者与病家，皆宜注意之。

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