经方煮汤用水例

小编 · 2025-6-6 07:09:18

一、水：煮药通用。

二、东流水（水万折必东）：除饮达下也。寇宗奭《衍义》云：取其性顺疾速，通膈下关也，惟泽漆汤方用之。

三、潦水（淫雨为潦）：去湿除热也。成氏曰：取其昧薄，而不助湿气，利热也。

四、泉水：除热利溺也。

五、井花水（平旦新汲水）：通窍解热也。

六、劳水（甘澜水）：益脾益肾也。

七、麻沸汤（即百沸汤）：通经泄热也。

八、泔水：解热助胃也。

九、浆水：开胃消食也，有清浆水、酸浆水一曰醋浆两种。王子接说：浆水，乃秫米和曲酿成，如醋而淡。今人点牛乳作饼用之，或用真粉作，内绿豆者尤佳。《纲目》引嘉谟云：炊粟米熟，投冷水中，浸五六日，味酸，生白花色类浆，故名此。古说可从，若王说，直是酒浆矣。近人说为泔淀，非。治食啖蛇、牛肉中毒方中自有泔水，不云浆水。

十、酒：行经络、速药势也。有清酒、醇酒、白酒、苦酒四种。他方或水酒并煮，独栝蒌薤白汤之用白酒，红蓝花酒之用清酒，麻黄醇酒汤之用醇酒，苦酒汤、饮食中毒烦满治之方之用苦酒，皆专用酒。

经方煮汤用水例

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