调食第一

小编 · 2025-6-6 06:37:59

《黄帝养身经》云：食不饥乏、先衣不寒之前，其半日不食者，则肠胃虚，穀气衰；一日不食者，则肠胃虚劳，穀气少；二日不食者，则肠胃虚弱，精气不足曚；三日不食者，则肠胃虚燥，心悸气紊，耳鸣；四日不食者，则肠胃虚燥，津液竭，六腑枯；五日不食者，则肠胃大虚，三焦燥五脏枯；六日不食者，则肠胃虚变，内外变乱，意魂疾；七日不食者，则肠胃大虚竭，穀神去，眸子定然而命终矣。

陈延之《小品方》云：食饮养小至长，甚难逆忤致变甚逆，岂可不慎。

《养生要集》云：频川陈纪万云：百病横生，年命横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色；声色可绝之俞年，饮食不可废。一日当时可益，亦交为患，亦切美物，非一滋味百品，或气势相伐，触其禁忌成瘀毒，缓者积而成疢，急者交患暴至，饮酒啖枣，令人昏闷，此其验也。

又云：已劳勿食，已食勿动，已汗勿饮，已汗勿食，已怒勿食，已食勿怒，已悲勿食，已食勿悲。

又云：青牛道士言：食不欲过饱，故道士先饥而食也。饮不欲过多，故道士先渴而饮也。食已毕，起行数百步中益人多也。暮食毕，步行五里乃卧，便无百病。

又云：青牛道士云：食恒将热，宜人易消，胜于习冷也。

又云：郜仲堪曰：坚细物多燥涩。若不能不啖，当吐去滓，万不一消生积聚；柔脆物无贞涃，常啖令人骨髓不充实。

又云：鱼、肉诸冷之物多损人，断之为善，不能不食，务节之。

又云：《神仙图》曰：禁无大食，百脉闭，禁无大饮，膀胱急；禁无热食，伤五气；禁无寒食，生病结；禁无食生，害肠胃；禁无酒醉，伤生气。

孙思邈《千金方》云：食欲少而数，不欲顿多难消也。常欲令如饱中饥，饥中饥。

又云：当熟嚼食，使米脂入肠，勿使酒脂入肠。

又云：人食毕，当行步踌躇，有所修为为快也。

又云：食毕当行，行毕使人以粉摩肠上数百过，易消，大益人。

又云：食讫，以手摩面，令津液消调。

又云：厨膳勿脯肉丰盈，恒令俭约，饮食勿多食肉，生百病。少食肉，多食饭及菹菜，每食不用重肉。

又云：多食酸，皮藁而毛夭；多食苦，则筋急爪枯；多食甘，则骨痛而发落；多食辛，则肉胝而唇骞；多食咸，则脉凝而变化。此以五味所伤也。（今按：《太素》杨上善云：多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮藁而毛夭；多食辛，则筋急之而爪枯；多食酸，则肉?肥而唇楬；多食甘，则骨痛而发落。）

又云：食上不得诸，诸而食者，常患胸背疼痛。

又云：食不得语，每欲食，先须送入肠也。

又云：食竟仰卧成气痞，作头风。

又云：凡人常须日在己前食讫，则不须饮酒，终身不干呕。

又云：日入后不用食，鬼魁游其上。

又云：夏热，常饮食暖饮；冬，长食细米稠粥。

《抱朴子》云：五味入口，不欲偏多。故酸多则伤脾，苦多则伤肺，辛多则伤肝，咸多伤心，甘多则伤肾。此五气自然之理也。

又云：不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。

凡食过则结聚，饮过则成痰澼也。

《马琬食经》云：凡食，欲得安神静气，呼吸迟缓，不用吞嚥迅速，咀嚼不精，皆成百病。

《延寿赤书》云：九华安妃曰：临食勿言配牵。（《曲礼》云：临食不欢，良有以焉。）

又云：勿露食，来众邪也。（露食谓特造失覆之谓也。）

《养生志》云：食冷勿令齿疼，冷则伤肠，食热灼加唇，热则伤骨。

又云：食热食，汗出荡风，发头病，发堕落，令人目涩饶睡。

又云：凡饮食无故变色，不可食，杀人。

又云：诸食热食讫，枕毛卧，久成头风，令人目涩。

《食经》云：凡饮食衣服，亦欲适寒温。寒无凄沧，暑无出汗。食饮者，热毋灼之，寒无沧之。

又云：凡饮食调和，无本气息者，有毒饮食，上有蜂蠮螉并有仓蝇者有毒。

《膳夫经》云：凡临食不用大喜大怒，皆变成百病。

《七卷食经》云：非来哭讫，即勿用食，反成气满病。

《服气导引抄》云：凡食时恒向本命及王气。

又云：临食勿道死，事勿露食。

《朱思简食经》云：经宿羹臛，不可更温食之，害人。

崔禹锡云：人汗入食中者，不可食，发恶疮，其女人尤甚。宜早服鸡舌香饮，即瘥。