伤食

小编 · 2025-6-6 01:03:09

东垣云：胃中元气盛则能食而不伤，过时而不饥。脾胃俱壮则能食而肥也；脾胃俱虚则不能食而瘦，或少食而肥而四肢不举。盖脾实而邪气盛也。又有善食而瘦者，胃伏火邪于气分也，则能食。脾虚则肌肉削，即食?也。

大抵饮食不进，以脾胃之药治之多不效者，亦有谓焉。人之有生，不善摄养，房劳过度，真阳衰惫，坎水不温，不能上蒸脾土，冲和失布，中州不运，是致饮食不进，胸膈痞塞，或不食而胀满，或已食而不消，大腑泻溏，此皆真火衰弱不能蒸蕴脾土而然。古人云：补肾不如补脾。余谓补脾不若补肾，肾气若壮，丹田之火上蒸脾土，脾土温服，中焦自治，则能进食矣。

●行气香苏散（主方）　治内伤饮食，外感风寒，夹食夹气，胸膈胀满，肚腹疼痛，头痛身痛，发热等症。

紫苏　陈皮　香附　乌药　川芎　麻黄　枳壳　羌活　甘草

姜、葱煎服。

●理气健脾丸（主方）　治脾胃虚弱，不思饮食，呕吐泄泻，胸膈痞闷，肚腹胀满，虚劳发热，痰嗽，便溏腹痛。

白术（去芦炒，六两）　白芍（酒炒，二两）　白茯苓（去皮，三两）　陈皮（三两）　黄连（姜汁炒，二两）　半夏（汤泡、姜炒，各一两半）　神麴（炒、二两半）　山楂（去子，一两八钱）　枳实（麸炒，一两）　香附（童便炒，二两）　当归身（酒洗，六两）　木香（五钱）　甘草（炒，一两）　元气虚弱加人参（一两）

上为末，荷叶汤煮粥为丸，每服七八十丸，清米汤下。人常服之，可保无虞。

●百消丸　消酒，消食，消痰，消气，消积，消痞，消胀，消痛，消肿，消水，消瘀，消滞，消而不见，响而不泄，真简易之良方也。

黑牵牛（炒取头末，二两）　香附米（炒，一两）　五灵脂（炒，一两）

上为细末，醋糊为丸，梧子大，每服三五十丸，姜汤送下。

●消食散　治食不化，腹胀发热。

山楂（蒸，去子晒乾）

为末，每服五钱，一日进三次。或米糊为丸服亦可。

●草豆蔻丸　治饮酒无度，恣食寒冷之物，有痃癖积饮在胸腹间作痛，或胃脘当心而痛，上支两胁，咽膈不通，食饮不下。

草豆蔻（麸裹煨，一两）　白术（去芦炒，一两）　枳实（麸炒，二两）　青皮（去穰，二钱）　陈皮（二钱）　半夏（姜炒，五钱）　黄芩（炒，五钱）　神麴（炒，五钱）　麦芽（炒，五钱）　乾生姜（炒，二钱）　炒盐（五分）

上为细末，汤浸蒸饼为丸，如绿豆大，每服一百丸，熟水下。

如冬月，不可用黄芩。岁火不及又伤冷物，加以温剂是其治也。然也有热物伤者，从权以寒药治之，随时之宜，不可不知也。

●葛花解酲汤　治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，小便不利，饮食减少。

葛花（五钱）　砂仁（五钱）　白豆蔻（五钱）　人参（二钱半）　白术（二钱）　白茯苓（一钱半）　青皮（一钱半）　陈皮（一钱半）　木香（五分）　猪苓（一钱半）　泽泻（二钱）　神麴（炒，一钱）　乾生姜（二钱）

上为末，每服三钱，白汤调下，得微汗，酒病去矣。

●八仙锉散　壮脾进食，令人饮酒不醉。

丁香　砂仁　白豆蔻（去壳）　粉葛（各五钱）　百药煎（二钱半）　木瓜（盐窨倍用，一两）　烧盐（一钱）　甘草（二钱半）

上细锉。人不能饮酒者，只抄一钱细嚼，温酒下，即能饮不醉。

●石膏汤　治饮酒过多，大醉难醒。

石膏（五两）　葛根（锉）　生姜（锉，各五钱）

上每锉五钱，水二盏，煎一盏，不拘时温服。

治饮食不住口，仍易饥饿。

绿豆　糯米　小麦（各一升，炒熟磨成粉）

每服一小钟，以滚汤调服，日三五服效。

●吃酒不醉方

薄荷（五钱）　乾葛（一两）　桂花（三钱）　白梅肉（五钱）

上为末，蜜丸。先放入口内舌下，自然化酒。

凡觉胸中酒食停积，或被人劝饮过多，一时心下胀满，只用盐花擦牙齿，温水漱下，不过三次，如汤泼雪，即时宽畅通快也。

治酒积，面黄黑色，腹胀不消。

甘遂末一钱，用糟头猪肉一两，细切如泥，入遂末和匀，通作一丸，纸裹烧令香熟取出。细嚼，酒下，临卧服。取下酒布袋为炒。

烧酒醉伤不醒者，急用绿豆粉烫皮切片，将箸开口，用凉水送下。

●断酒法　用驴驹衣烧灰，酒服之。

治饮酒过多，蕴热胸膈，以致吐血、衄血。

葛花（二两）　黄连（四两）

为末，以大黄末熬膏和丸，梧子大，每服百丸，温汤下。

治连月饮酒，咽喉烂，舌上生疮。

水中螺蚌肉、葱、豉、椒、姜煮，饮汁三两盏瘥。

治中气虚损，脾胃怯弱，饮食不下，或泻或痢。有调胃实肠之功。

大鲫鱼去肠屎，净，入蒜五六瓣于内，纸包水湿，火煨熟，去蒜食鱼，日服二三次，自然进食。又治噎膈食不下。

●醒醉汤

用青橄榄，黄损者不用，瓦土磨，去粗皮、核，细切如缕一斤，以粉草末二两，炒盐二两拌匀，入磁罐内密封，以沸汤点服，自然生津液，醒酒极妙。

治酒后伤风，身热头痛，以防风通圣散加黄连须二钱，葱白十根，煎服。

凡遇天寒冒露或入病家，则饮酒三两盏，壮精神，辟疫疠。閒暇则陶性情，养血脉。饮者不过，量力而已，过则耗伤血气也。古云：饮酒无量不及乱。此言信矣。饮者，未尝得和于气血，抑且有伤脾胃，伤于形，乱于性，颠倒是非，皆此物也。早酒伤胃，宿酒伤脾，为呕吐痰沫，醉以入房，以竭其精，令人死，尚不知，虽知者亦迷而不戒养，浩高人当节色而养精神，戒饮食以益眉寿，此先圣之格言，实后人之龟鉴。

一人饮酒大醉后，口中气，仰头往外出不尽，有出气无收气，此乃气不归元，死在须臾，请医罔效。用韭菜根捶损，入旧酽醋炒热，绢包熨脐下，此一包冷了又易一包，熨至脐下温暖，气渐降而归元矣。

五味淡薄，令人神爽气清，酸多伤脾，咸多伤心，苦多伤肺，甘多伤肾，辛多伤肝。

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