嗜欲不同

小编 · 2025-6-5 20:26:12

孟子曰：「口之于味，有同嗜也。」然有不尽言者，如文王嗜菖□，武王嗜鲍鱼，楚王嗜芹葅，届至嗜芝，曾督嗜羊枣，刘邕嗜疮痂之类，此岂可以概诸人人。又如我国人之嗜臭豆腐、臭咸蛋，西人之嗜臭雉，波斯人之嗜阿魏，俄人之嗜醃菜、臭北墨，爱斯及母人之嗜鱼油臭，爪哇人之嗜土，罗马人之嗜昆虫，皆不可以常理者。故《内经》曰：「嗜欲不同，各有所通。」西谚曰：「惟味与色，不可理释。」此之谓也。夫臭味之与嗜好，且难强同，而况气性之于体质，又安能强合耶？孔子，圣人也，动为世法。而王潜斋医药所载，竟有学孔子不撒姜食而致危者，孔子且不可学，况其他乎？《居易录》云：「江南萧某，食香蕈则死。又有王生者，饮茶则死，必二、三日始苏。而潜斋又亲见食鳖则醉，饮蔗则衄，啖海参必发热者，食物且然，而况乎药？」今之医者，不明体质之阴阳，风土之强弱，以一时偶验之方，视为定法，以个人赋禀之偏，视为通例，担头斗火，箧里盘冰，欲图十全，岂不难哉？