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姜橘椒鱼羹

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楼主

小编(30级)

楼主2025-5-4 17:42:55 使用道具只看此人举报

药膳
名称:	姜橘椒鱼羹
大分类:	补脾胃药膳方
原料:	生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。
制法:	1. 将鲜鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净。　　 2. 将生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。
用法:	食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。
功效:	温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。

注：本站内容由网友提供，仅供参考，看病请到正规医院

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