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党参 炙黄芪 炒白术 酒白芍 茯苓各10克 肉桂3克熟地 当归各15克 炒川芎 炙甘草各6克 墨鱼 猪肚各50克 猪肉500克 生姜30克 猪杂骨 葱 料酒 花椒 食盐 味精各适量
1.将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用。
2.将猪肉、墨鱼、猪助理洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
3.将猪肉、墨鱼、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
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