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枸杞子10克 龙眼肉10克 制黄精10克 鸽蛋4个 冰糖50克
1.将枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎，待用；冰糖砸碎装在碗内。
2.锅置中火上注入清水约750克，加入以上3味同煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖屑下，入锅中同煮至熟即成。
补肝肾，益气血。适用于肺燥咳嗽、气血虚衰、智力减退等症∩作为老年体衰者之膳食。
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