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出自《本草经集注》;
①《纲目》:鮠,生江淮间,无鳞鱼,亦鲟属也。头尾身鳍,俱似鲟状,惟鼻短尔。口亦在颌下,骨不柔脆,腹似鲇鱼,背有肉鳍。郭璞云,鳠鱼似鲇而大,白色者是矣。北人呼鳠,南入呼鮠,并与鮰音相近,迩来通称鮰鱼,而鳠、鮠之名不彰矣。
开胃、补中益气、行水
①《本草图经》:“能动痼疾。不可与野雉、野猪肉合食,令人患癞。”
②《饮食须知》:“同鹿肉食,杀人。赤目赤须者忌食。”
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