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蛏肉

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楼主
小编(30级)
楼主2024-9-6 12:23:56 使用道具 只看此人 举报
食材
图片: -
名称: 蛏肉
别名: 蛏肠、蛏肠、蛏肉
出处:

出自《食疗本草》。《纲目》:蛏,乃海中小蚌也;其形长短大小不一,与江湖中马刀、咸、现相似,其类甚多,闽、粤人以团种之,候潮泥壅活,谓之蛏田,呼其肉为蛏肠。

来源: 《中药大辞典》、《中华本草》
性味: 寒、平、无毒。咸、甘
归经: 肾、心、肝
功效:

补阴、除烦、清热、滋阴、补心、补虚、醒酒、解渴、消水肿、利小便、清热解毒

应用举例:

①治湿热水肿:蛏干二两,炖蒜头梗服。(《泉州本草》)  

②治中暑血痢:蛏和刺瓜煮食。(《泉州本草》)

用法: 内服:煮食,50-100g(鲜品可用至250g)。
注意事项:

①孟诜:天行病后不可食。  

②《医林纂要》:生食,大寒,令人泻。

不宜生食。

炮制: -
文献摘选: -
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