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大葱

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楼主
小编(30级)
楼主2024-9-6 12:22:21 使用道具 只看此人 举报 |只看大图
食材
图片:
名称: 大葱
别名: 大葱、葱茎白、葱白头、葱白头、葱白
出处:

出自《名医别录》。

①《唐本草》:人间食葱,又有二种:有冻葱,即经冬不死,分茎栽莳而无子也;又有汉葱,冬即叶枯,食用。入药冻葱最善,气味亦佳。

②《蜀本草》:《图经》云,葱有冬葱、汉葱、胡葱、葱凡四种:冬葱夏衰冬盛,茎叶俱软美,山南江左

来源: 《全国中草药汇编》、《中药大辞典》
性味: 温、平。辛、甘
归经: 胃、肺、肝
功效:

通阳、发表、安胎、痈肿、解毒、杀虫、止血、利尿、阳气、散风邪、除风湿、发汗解表

应用举例:

①治伤寒初觉头痛,肉热,脉洪起一,二日:葱白一虎口,豉一升。以水三升,煮取一升,顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)  

②治时疾头痛发热者:连根葱白二十根。和米煮粥,入醋少许,热食取汗即解。(《济生秘览》)  

③治妊娠七月,伤寒壮热,赤斑变为黑斑,溺血:葱一把,水三升,煮令热服之,取扦,食葱令尽。(《伤寒类要》)  

④治脱阳,或因大吐大泻之后,四肢逆冷,元气不接,不省人事,或伤寒新瘥,误与妇人交,小腹紧痛,外肾搐缩,面黑气喘,冷汗自出.须臾不救:葱白敷茎炒令热,熨脐下,后以葱白连须三七根,细锉,砂盆内研细,用酒五升,煮至二升。分作三服,灌之。(《华佗危病方》)  

⑤治胃痛,胃酸过多,消化不良:大葱头四个,赤糖四两。将葱头捣烂,混入赤糖,放在盘里用锅蒸熟。每日三次,每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)  

⑥治虫积卒心急痛,牙关紧闭欲绝:老葱白五茎。去皮须捣膏,以匙送入喉中,灌以麻油四两,虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经验方》)  

⑦治霍乱烦躁,卧不安稳:葱白二十茎,大枣二十枚。水三升,煮取二升顿服之。(《补缺肘后方》)  

⑧治小儿初生不小便:人乳四合,葱白一寸。上二味相和煎,分为四服。(《外台秘要方》)  

⑨治小便难,小肠胀:葱白三斤。细锉,炒令热,以帕子裹,分作二处,更以熨脐下。(《本事方》)  

⑩治小儿虚闭:葱白三根。煎汤,调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜,插入肛门。(《全幼心鉴》)  

⑾治少阴病下利:葱白四茎,干姜一两,附子一枚(生,去皮,破八片)。上三味,以水三升,煮取一升,去滓分温再服。(《伤寒论》白通汤)  

⑿治赤白痢:葱一握。细切,和米煮粥,空心食之,(《食医心镜》)  

⒀治腹皮麻痹不仁者:多煮葱白食之。(《世医得效方》)  

⒁治痈疖肿硬、无头、不变色者:米粉四两,葱白一两(细切)。上同炒黑色,杵为细末。每用,看多少,醋调摊纸上,贴病处,一伏时换一次,以消为度。(《外科精义》乌金散)  

⒂治痈疮肿痛:葱全株适量,捣烂,醋调炒热,敷患处。(江西《草药手册》)  

⒃治疔疮恶肿:刺破,(以)老葱、生蜜杵贴二时,疗出以醋汤洗之。(《圣济总录》)  

⒄治阴囊肿痛:㈠葱白、乳香捣涂。㈡煨葱入盐,杵如泥,涂之。(《纲目》)  

⒅治小儿秃疮:冷泔洗净,以羊角葱捣泥,入蜜和涂之。(《纲目》)  

⒆治痔正发疼痛:葱和须,浓煎汤,置盆中坐浸之。(孟诜《必效方》)  

⒇治磕打损伤,头脑破骨及手足骨折或指头破裂,血流不止:葱白捣烂,焙热封裹损处。(《日用本草》)

用法: 内服:煎汤,3~5钱,或煮酒。外用:捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。
注意事项:

表虚多汗者忌服。  

①《千金·食治》:食生葱即啖蜜,变作下利。  

②《食疗本草》:上冲人,五脏闭绝。虚人患气者,多食发气。  

③《履巉岩本草》:久食令人多忘,尤发痼疾。狐臭人不可食。  

④《纲目》:服地黄、常山人,忌食葱。  

⑤《本草经硫》:病人表虚易汗者勿食,病已得汗勿再进。表虚多汗者忌服。 

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