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海蜇

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楼主

小编(30级)

楼主2024-9-6 12:14:09 使用道具只看此人举报 |只看大图

食材
图片:
名称:	海蜇
别名:	海蜇皮、海蜇头、石镜、水母、蜡、樗蒲鱼、水母鲜、海、海折、海蜇
出处:	出自《食物本草会纂》 ①《纲目》：水母，割取之，漫以石灰、矾水，去其血汁，其色遂白。其最厚者，调之蛀头，味更胜。生熟皆可食，茄柴灰和盐水淹之，良。 ②《本草求真》：海ZHA，忌白糖，同淹则ZHA随即消化而不能以久藏。
来源:	《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》
性味:	平、滑、温、无毒。咸
归经:	肝、肾、肺
功效:	化痰、润肠、消积、清热平肝、清热、益肺、解渴、行瘀、降压、清热消痰、醒酒、杀虫、除烦、补心、安胎、滋阴、止痛、开胃、散结、化积
应用举例:	①治痞：大荸荠一百个，海蜇一斤，皮硝四两，烧酒三斤。共浸七日后，每早吃四钱(个)．加至十个止。(《同寿录》) ②治小儿一切积滞：荸荠与海蛰同煮，去蜇食荠。(《纲目拾遗》) ③治阴虚痰热，大便燥结：海蜇一两，荸荠四彼。煎汤服。 (《古方选注》雪羹汤)
用法:	1～2两。内服：煎汤，1～2两；或以姜、醋拌食。内服：煎汤，30-60g。
注意事项:	《本草求原》：脾胃寒弱，勿食。“忌白糖同淹，则（虫宅）随即消化而不能以久藏。”
炮制:	入清水内浸漂，经常换水，除净咸味及砂子，切碎用。“漂去石灰矾性用”。现行，取海蜇用清水浸泡2-3d，每日换水，等漂淡后，捞出，切碎，干燥。
文献摘选:	-

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