冬瓜

《备急千金要方》孙思邈
瓜子∶味甘平寒，无毒。令人光泽，好颜色，益气，不饥，久服轻身耐老。又除胸满心不乐。久食寒中。可作面脂。一名水芝，一名白瓜子，即冬瓜人也。八月采。
白冬瓜∶味甘微寒，无毒。除少腹水胀，利小便、止消渴。
凡瓜味甘寒滑，无毒。去渴，多食令阴下痒湿生疮，发黄疸。
黄帝云∶九月勿食被霜瓜，向冬发寒热及温病。初食时即令人欲吐也，食竟，心内作停水，不能自消，或为反胃。凡瓜入水沉者，食之得冷病，终身不瘥。

《食疗本草》孟诜
寒。上主治小腹水鼓胀。
又，利小便，止消渴。
又，其子∶主益气耐老，除心胸气满，消痰止烦。
又，冬瓜子七升，（以）绢袋盛（之），投三沸汤中，须臾（出），曝干，又内汤中，如此三度乃止。曝干。与清苦酒浸之一宿，曝干为末，服之方寸匕，日二服，令人肥悦。
又，明目，延年不老。
案经∶（食之）压丹石，去头面热风。
又，热发者服之食。患冷人勿食之，令人益瘦。取冬瓜一颗，和桐叶与猪食之。一冬更不食诸物，（自然不饥），其猪肥长三、四倍矣。
又，煮食之，能炼五脏精细。欲得肥者，勿食之，为下气。欲瘦小轻健者，食之甚健人。
又，冬瓜人三（五）升，退去皮壳，（捣）为丸。空腹及食后各服廿丸，令人面滑静如玉。可入面脂中用。

《随息居饮食谱》王孟英
甘平。清热，养胃生津。涤秽除烦，消痈行水。治胀满、泻痢、霍乱，解鱼酒等毒。诸病不忌，荤素咸宜，惟冷食则滑肠耳。以搭棚所种瓜不著地，皮色纯青，多毛，味纯甘而不酸者良。
诸般渴痢，煮冬瓜食之，并饮其汁。亦治水肿，消暑湿。若孕妇常食，泽胎化毒。令儿无病，与萝卜同功。
发背。冬瓜截去头，合疮上，瓜烂，截去再合，以愈为度。已溃者合之，亦能渐敛。
练（瓜瓤也）甘平。绞汁服，止消渴，治淋解热毒。洗面澡身去䵟䵳，令人白皙。
子（古方所用瓜子皆冬瓜子也）甘平。润肺化痰浊，治肠痈。
皮，甘平。祛风热，治皮肤浮肿，跌扑诸伤。
叶，清暑。治疟痢泄泻，止渴疗蜂蟄，恶疮。
藤，秋后齐根截断，插瓶中，取汁服，治肺热痰火内痈诸症良。