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甘，平。归脾、肺经。
补脾益肺，养血生津。
咳嗽气短，属于脾肺气虚证，表现为食少便溏，声低懒言，倦怠无力的患者，可与白术、茯苓、黄芪等同用；
面色萎黄，属于气血两虚证，表现为口唇发白，头晕乏力，失眠多梦的患者，可与当归、熟地黄、黄芪等同用；
内热消渴，属于气津两伤证，表现为气短少力，自汗盗汗，舌红目赤的患者，可与麦冬、五味子、黄芪等同用。
《本草纲目拾遗》 赵学敏 《本经逢原》云：产山西太行山者，名上党人参。虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力。不似沙参之性寒，专泄肺气也。
味甘性平，治肺虚，能益肺气。
《中药大辞典》 补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。
《本草纲目》明朝·李时珍 《从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。
《本草求真》清朝·黄宫绣 ［批］宣肺寒，清肺热。
人参而有上党之号，专入肺。盖缘隋文帝时，上党有人宅后，每夜闻人呼，求之不得，去宅一里许，见参异常，掘得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝。又上党人参，根颇纤长，根下垂有及一尺余者，或十岐者，其价与银相等，辽东高丽、百济诸参，均莫及焉。李时珍云：上党潞州也。民以人参为地方害，不复采取，今所用者，皆是辽参。观此则知诸参惟上党为最美，而上党既不可采，岂复别有党参之谓哉。近因辽参价贵，而世好奇居异，乃以山西太行山出之苗，及以防风、桔梗、荠苨伪造，相继混行［批］防风党、桔梗党、荠苨党。讵知参有不同，性有各异。防风、桔梗及属表散风寒伤气之味；人参甘温乃属补肺益气之味，即山西太行山新出之党考之，张璐亦谓甘平清肺，并非等于真正党参确有补益。今人但见参贵，而即以此代参，不亦大相径庭乎。且余常见虚弱之症，亟当人参峻补，以救垂绝，而医猥用党参替代，以致病卒不起。并令豪贵之家朝夕代茶，以致肺受剥削，病潜滋长，此皆误用之害，人但习而不察耳。附记以为世之粗工妄用党参戒。
《本草纲目拾遗》清朝·赵学敏 《本经逢原》云：产山西太行山者，名上党人参。虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力。不似沙参之性寒，专泄肺气也。
《得配本草》清朝·严西亭 甘，平。入手足太阴经气分。补养中气，调和脾胃。
得黄芪，实卫；配石莲，止痢。群当归，活血；佐枣仁，补心。
补肺，蜜拌蒸熟；补脾，恐其气滞，加桑皮数分，或加广皮亦可。
气滞，怒火盛者，禁用。
《本草分经》清朝·姚澜 甘，平。补中益气，和脾胃，性味重浊，滞而不灵。止可调理常病，若遇重症断难恃以为治。
《中药大辞典》 党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。
炒党参：将麸皮置于加热之锅内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。（每党参100斤，用麸皮20斤）
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